Taas on Miranolilla käyttöä....

  Meitä on jo pitkään häirinnyt katossa olevat turkoosin vihertävät kohdevalaisimet.    Ostettiin aikoinaan tietty sohvan väriin sopivat. Minä olen kovasti tykännyt näistä ja valoakin on ollut riittävästi, mutta... Sain idean ja päätin maalata valaisimet valkoiseksi. Lopuksi suhaus kultaa pinnalle.

Ystävykset

Nyt tämäkin päivä on nähty. Timpe on tottunut Oivaan ja Silvaan ja tulee toimeen niiden kanssa. Alussa Timpe oli liian innokas jahtaamaan pupuja, mutta pitkäjänteinen tutustuttaminen tuotti tuloksen. 

 Kuvaajana toimi pupujen "äiti".

Syksyn satoa

Tulipahan kerättyä pari ämpärillistä mustaherukoita. Ehkä vähän liikaakin, mutta nyt ainakin riittää. Keittelin mehua, hilloa ja pakastin pelkkänä marjana. Punaherukoitakin keitin vähän mehuksi. Keittiöön levisi ihana herukkainen tuoksu, josta tulee lapsuus mieleen. Nyt lämmintä mehua sitten syssyn flunssiin....

                                           Mustaherukkainen juustokakku

                                           Pohja : 200 g kaurakeksejä

                                                        75 g  voita

                                           Täyte:     2 dl kuohukermaa

                                                       200 g maustamatonta tuorejuustoa

                                                         2 dl rahkaa

                                                         1 dl sokeria

                                                          1 tl van. sokeria

                                                          3 tl sitruunamehua

                                                             4 liivatelehteä

                                           Pinnalle : 6 dl mustaherukoita

                                                         2 dl mustaherukkamehua

                                                         1 dl hyytelösokeria 

Vuoraa irtopohjavuoka leivinpaperilla (pohja + reunat ). Murskaa keksit ja kaada sulatettu rasva joukkoon. Painele vuoan pohjalle. Laita liivatelehdet kylmään veteen viideksi minuutiksi. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää rahka ja juusto ja sokerit. Liuota liivatteet kuumaan sitr.mehuun tai vesitilkkaan. Kaada seokseen. Sekoita ja levitä keksipohjan päälle. Laita jääkaappiin hyytymään. Levitä marjat juustotäytteen päälle. Kiehauta mehu ja lisää siihen hyytelösokeri. Kiehauta uudelleen. Anna jäähtyä 5 min. Lusikoi marjojen päälle.Peitä kakku kelmulla ja anna olla jääkaapissa yön yli.  

Villasukkia ?

Olen taas uuden haasteen edessä. Huomenna alkaa kauan odotettu harrastus, neulontapiiri Kertut. En tiedä opettelisinko neulomaan sukat vai isoäidin neliöitä. Kumpikaan ei nyt tunnu helpolta. On vähän taidot hukassa. En viitsi taas neuloa tiskirättiä tai kaulahuivia...  Alla on viime talven tuotos.

Isolla padalla lihasoppaa

En ole varsinaisesti suurtalouskokki (en edes kokki), mutta en epäröi ottaa suuriakaan haasteita. Minulta pyydettiin lihakeittoa ja piirakkakahvit sukukokoukseen, johon oli tulossa 50 henkeä. Ajattelin pärjätä yksin, mutta sain lahjaksi kaksi reipasta "apulaista" (äitini ja hänen ystävänsä). Vai olinko minä se apulainen...? Jouduin suureen keittiöön, jossa oli valtavat padat, uunit ja koneet. Joskus emäntäkoulussa olen nähnyt ja käyttänytkin vastaavanlaisia laitteita. Olin kuin leipomossa, vau ! Lauantai päivä siinä vierähti, mutta kyllä meillä oli mukavaa. 

 

Täydellinen ilta

Alkaa siskon kanssa sienimetsässä. Nautin suunnattomasti metsässä kuljeskelusta,jutustelusta ja etsimisen riemusta. Tällä kertaa emme kylläkään löytäneet sieniä, mutta tulipahan rivakkaa kuntoilua. Sauna odotteli kotona lämpimänä ja vietimme yhdessä pientä siskosiltaa. Joskus kannattaa valvoa pitkään, vaikka edessä olisi työaamu. Tuntuu kuin olisi tallentanut sydämeen jotakin todella arvokasta.

Kynttelikön uusi elämä

Olin jo täysin kyllästynyt tähän koko rumilukseen, kun sain idean maalata sen. Hain takaisin sen varastosta roikkumasta, ostin metallimaalin ja pensselin. 

 Kahden maalauskerran jälkeen viimeistelin vielä kultamaalilla. Olin tyytyväinen, etten vienyt sitä kirpputorille. Olen kuitenkin tykännyt kovasti kyntteliköstä, vaikka se alkoi näyttää jo muuhun sisustukseen sopimattomalta. Nyt se on hyvä.

Omena-marenkipiiras

Sunnuntain ajankulukseni selailin lehtiä. Löysin sattumalta herkullisen omenapiirakan ohjeen. Ajattelin kokeilla reseptiä, jos vaikka tarjoaisin piirasta erään tapahtuman kahvileivonnaisena. Minulla kun sattuu olemaan pakastimessa vielä viime vuotisia omenanpalasia. Ja hyväähän siitä tuli ! 

10 dl omenakuutioita, 1/2- 1 dl vettä, 2 rkl voita, 2 rkl fariinisokeria ja 3/4 tl kanelia

Taikina: 150 g margariinia, 1 dl sokeria, 1 muna, 2 dl kaurahiutaleita, 2 dl vehnäjauhoja, 1 1/2 tl leivinjauhetta ja 2 dl kermaa tai omenamehua
Marenki : 4 kananmunan valkuaista ja 2 dl sokeria
1. Kuumenna omenakuutioita vesitilkan kanssa kattilassa, kunnes ne hieman pehmenevät.Lisää kattilaan voi ja fariinisokeri ja kaneli. Anna maustua hetken ja jäähdytä.
2. Valmista taikina.Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna voimakkaasti vatkaten. Lisää kuivat aineet keskenään sekoitettuna ja lopuksi neste. Sekoita.
3.Laita piirasvuokaan leivinpaperi ja kaada taikina vuokaan. Levitä omenaseos päälle. Paista piirasta uunin keskiosassa 175 asteessa n. 45 min. 
4. Valmista marenki. Vatkaa valkuaiset ja lisää sokeri vähitellen. Kun piirakka on kypsä, levitä marenki päälle ja paista hetki 220 asteessa n. 10 min. 

Ihastuttava elokuva

Torstai-illan elokuvaelämys, viehättävää katseltavaa.Ainakin tällaiselle hupsulle romantikolle. Miehenikin piti tästä. Hän tämän oli kirjastosta meille etsinytkin. Hän pitää paljon elokuvista ja kantaa elokuvia meille harva se päivä. Minulla on enemmän touhua kädet täynnä, mutta siirrän työt syrjään ja istun seuraksi. Lopulta elokuva vie mukanaan....