Chilihilloke

Käyn joskus Jyväskylän Miriam´sissa syömässä maailman parhaimpia salaattiannoksia. Lempparini on halloumjuusto- salaatti, jossa juuston päällä on jotakin ihanaa chilihilloketta. Olen ostanut vastaavaa meidän K-kaupasta (Akseli Herlevin chilihilloke), mutta jostain syystä kauppaani ei ole sitä pyynnöstäni huolimatta tilattu. Miriamista saisi sitä "oikeeta", mutta eipä ei ole tullut haettua.
Löysin netistä Dansukkerin chilihillokkeen ohjeen ja päätin kokeilla. Tyhmyyksissäni tein ilman kumihanskoja, jonka seurauksena käsiäni poltteli seuraavaan päivään. Mutta homma kannatti. Eka satsi tuli syötyä nopeasti ja tein jo toisenkin erän.
Hilloke sopii minun mielestäni erittäin hyvin siis halloumjuuston päälle. Myös kaikkiin kasvisruokiin mm. kasvispihvien tai paellan kaveriksi. Olen hillokkeella maustanut myös ruokia valmistusvaiheessa, kun ei ole ollut tuoretta chiliä. Annoin tyttärilleni pienet maistiaispurnukat. Saas nähdä, minkälaista kommenttia joskus saapuu. 

Hoitoa kasvoille

Sanotaan, että ihoa tulisi hoitaa ja ryppyvoiteiden käyttöä pitäisi aloitella jo kolmekymppisenä (vai vielä aikaisemmin?). Minun kohdalla geenit ovat olleet suotuisat ryppyjen osalta, mutta toki iho kuivuu ja on ruennut vanhentuessani roikkumaan. Löysin tyttäreni suosituksesta minulle sopivan ihonhoitosarjan, jota olen tykännyt käyttää jo pidempään. Sarja on kotimainen Ekopharma Helsinki ja tarkoitettu juurikin ikääntyvälle iholle. Olen käyttänyt vain päivä- ja yövoidetta, mutta nyt tilasin myös hoitotuotteita. Aha-Tyrni Duo-Kuorinta kirkastaa kasvot bambujauheella ja hedelmähapoilla. Maksaa n. 24e/ 50 ml. Kuorintaa suositellaan 2-4 kertaa kuukaudessa. Tehokasvonaamio uudistaa ja kiinteyttää ihoa. Suositellaan käytettäväksi kerran tai kaksi viikossa. Naamiota voi käyttää myös yövoiteena, jos iho tarvitsee lisätehoa. Myös hoitoseerumi kiinteyttää ihoa. Minulla ei ole mitään kaupallista yhteistyötä. Halusin vain jakaa lukijoilleni, mitä tuotteita minä käytän ihoni hoidossa. Tuotteet ovat lisäksi vegaanisia!