Hedelmäkakkuja

Tuttuni pyysi minulta hedelmäisiä kakkuja tupaantuliaisiin. Ne sopivatkin hyvin näin alkukesään. Tietysti hedelmäkakut sopivat mihin vuodenaikaan tahansa, niin pirteitä ne ovat. Laitoin sisään vadelmahilloa, vadelmia ja kermavaahtoa. Päälle laitoin mansikoita, ihan väriä antamaan ja sokerikiillettä päälle, hyytelösokerista. Kakkuja on ihana tehdä ! Ylimääräisistä kakunkoristeista tein omalle perheelle jälkiruokia.