Herkullinen lohipiirakka


                                                             Lohipiirakka

Pohja : 3 1/4 dl vehnäjauhoja
           1 tl leivinjauhetta
             100g perunasosejauhetta
             200 g margariinia
             1/2 dl kylmää vettä
Täyte :   1 sipuli 
             lohta ( paistettua tai kylmäsavulohta )
             3 munaa
             2 dl maitoa
             1 dl kermaa
             2 dl juustoraastetta
             1/2 tl paprikajauhetta
                      tilliä
                      valkopippuria

Nypi pohjan kuivat aineet ja margariini keskenään. Lisää joukkoon vesi ja painele voideltuun vuokaan. Laita lohi vuokaan (sopii hyvin vaikka paistettu,tähteeksi jäänyt lohi).
Hienonna sipuli (tai käytä pakastekuutioita). Sekoita kaikki täytteen ainekset keskenään ja kaada lohen päälle. Paista 200 asteessa n.35 minuuttia.
     Nopea ja herkullinen piirakka itselle tai ystäville !

           
  1. Pyöräytin illalla Thermomixillä ohjeesi mukaisen. Hyvää tuli :-`) Tänään sain laitettuy blogiin, kiitos vinkistä!

    VastaaPoista