Vanhasta ohjeesta uutta ruokaa

Joskus ruuanlaitto kyllästyttää, varsinkin jos teen samoja takuuvarmoja ruokia päivästä toiseen. Olen ruennut etsimään inspiraatioita vanhasta ruokaohjekansiostani. Kansion olen koostanut kaksikymmentä vuotta sitten lehdistä leikatuista ohjeista. Vuosien mittaan olen lisännyt herkullisen tuntuisia reseptejä. Eilen löysin mitä maittavimman ohjeen, jota oli pakko kokeilla.
                         
                            Curryntuoksuinen jauheliharisotto

1 sipuli                                              Kuullota sipulia pannussa. Lisää       
1 rkl margariinia                               jauheliha ja ruskista. Lisää mausteet
1 rkl currya                                       riisi, vesi, pakasteherneet ja maissit.
500 g jauhelihaa                               Anna seoksen hautua 25 min. Ripottele
2 dl pitkäjyväistä riisiä                   persiljat ja paprikakuutiot pinnalle.
1 kasvisliemikuutio                         Voit käyttää myös basilikaa ja feta-
5 dl vettä                                           juustokuutioita.
125 g pakasteherneitä
200 g pakastemaissia
¼ tl pippuria
½ tl suolaa
½ dl hienonnettua persiljaa
½ punaista paprikaa

Huh huh huivi !

Minun pitäisi muka neuloa tuubihuivi tyttärelle. Ostin kerran jo kahdet langat ja tietysti väärän väriset. Nyt otin kaverin huivin mukaan Poppeliin ja pyysin myyjältä apuja. Löytyi suunnilleen sopivan väriset langat ja nyt ei muuta kuin neulomaan. Ei taida ehtiä tälle keväälle... Mutta jos jotakin valmista syntyy, kuulette siitä kyllä. Tai siis näette.

Kurkistus minun sisälle

Sain Terhiltä tunnustuksen ja haasteen. Minun pitää kertoa teille seitsemän asiaa itsestäni. Tehtävää piti todella miettiä ja pohtia. Se ei ollutkaan ihan helppo juttu. Mutta nämä asiat löysin itsestäni...
  Kiitän haasteesta ja annan sen edelleen Elinalle
                                                       ja Tiina Marialle

Nyyttärit

Ruuanlaitto ei voi olla enää helpompaa! Tulin töistä kotiin ja mietin, mitä laittaisin lohesta. Jotakin helppoa ja hyvää... Repäisin foliot pöydälle ja laitoin paistopaperit päälle. Kuorin perunoita ja porkkanoita, jotka suikaloin. Sipuleista tein renkaita. Heitin kasvikset papereiden päälle, vähän mustapippuria ja suolaa pinnalle. Leikkasin lohesta mukavat annospalat ja asettelin ne kasvisten päälle. Lopuksi tuorejuustoa (tällä kertaa sipuli-paprika) pari ruokalusikallista. Laitoin nyytit pellille ja heitin uuniin (200 astetta n. tunti).
Ja eikun kaupungille lankojen ostoon... Herkullinen, maittava ja täyteläinen ruoka odotti valmiina uunissa.

Nutturakampaus

Olin rippijuhlissa tarjoilijana ja kieputin hiukseni aamulla nutturalle. Aloitin taas lämpörullilla, pientä tupeerausta ja hiukset lenkillä taakse. Nutturasta irroitin neljä hiussuortuvaa, jotka kiharsin piippareilla. Kiinnitin suortuvat "hengettömillä" nutturaan. Aika hankala on itse laitella ja asetella, mutta ehkä sitä harjoittelemalla vielä oppii....

Pääsiäistä kohti mennään

Aika kummallista, että olen pitkään ihaillut lasikanaa kaupoissa, mutta en ole koskaan viitsinyt ostaa. Olen kai ajatellut, että tavaraa kertyy muutenkin nurkat täyteen. Mutta nyt viime kirppisreissulla en enää miettinyt vaan ostaa paukautin kanasen. Ja pitihän siihen käydä heti namuset hakemassa.

Tupperit on aina jees !

Sain siskolta kutsun Tupperinkutsuille. Järjestin illan vapaaksi ja lähdin tutustumaan illan tarjontaan. Tupperilta oli ilmestynyt taas uutuuksia, ainakin minulle. Mielenkiintoinen EasyRice ja MicroGourmet. EasyRicellä voi keittää riisiä mikrossa ja MicroGourmetilla höyryttää kasvikset, kalat tai broilerit. Kätevän tuntuisia ruuanvalmistusastioita. Minun mukaani tarttui tällä kertaa herkullisen väriset ja kätevät ( voi liittää kansistaan yhteen ) kupposet. En todellakaan ollut kupposia vailla, enkä edes tarvitse, mutta ne on ihanat !
Emännällä oli ihanat tarjoamiset. Jo niiden takia kannattaa aina lähteä iltaa istumaan.