Matkalla Turkuun

IMG_7906 Näistä pikkuisista pennusta joku on meidän tyttären hauveli. Kävimme Turussa koko perheellä katsomassa uutta tulokasta ja olimme kyllä aivan ihastuksissamme. Nyt on tyttärellä vielä lähes kolme viikkoa odotusaikaa... IMG_7873 Matkalla kurvasimme lapsuuskotini kautta, jossa asuin 36 vuotta sitten. Koulu, jossa asuimme, oli vielä pystyssä. Talo oli rapistunut, mutta muistot kultautuneet. Pääsin taloon sisälle katsomaan asuntoamme. Jouduin aikamoisen tunnemyllerryksen riepoteltavaksi, joka yllätti minut itsenikin. Pikkutyttö minussa itki, kun katsoin meidän lastenhuonetta, olohuonetta, keittiötä, isän luokkahuonetta... kaikkea. Valtava kaipaus onnelliseen lapsuuteen ! IMG_7887                                            luokka – Kopio

Näpsäkät purkit

IMG_7828 Olen ollut jo pitkään kirppislakossa, mutta joskus kuitenkin vahingossa astun ovesta sisään. Silmäilen vähän vaatteita ja astioita. Vaatteita on kaapit pullollaan ja astioitakin on enemmän kuin tarpeeksi. Silmiini osui kuitenkin herkullisen väriset, uuden näköiset purkit. Ostaessani en ollut varma käyttötarkoituksesta, mutta oikeasti huomasin tarvinneeni juuri tällaisia purkkeja. Ylimpään laitoin tyttöjen vihreän teen, seuraavaan makeat keksit ja isoimpaan näkkileivät ja suolaiset keksit. Nyt on taas kaikki paikoillaan !

Koulumuistoja

IMG_7701 Taidan olla tulossa vanhaksi, kun yhtäkkiä rupesin muistelemaan entisten koulukavereiden nimiä. Montaakaan ei tullut mieleen, mutta siitä lähti mielenkiintoinen matka menneisyyteen... Perustin facebookiin ryhmän lapsuudenystäville ja luokkakavereille. Haeskelin Enirosta puhelinnumeroita ja viestittelin saman nimisille ihmisille. Löysin monta kaveria, mutta monta on vielä löytymättä. luokka Kirjauduin Koulukaverit.com ryhmään ja löysin muutaman luokkalaiseni. Koulukaverit.com on aika kiva sivusto. Sinne voi kirjautua omien koulujensa oppilaaksi. Siellä saattaa olla tietoja koulukavereista esim. entiset ja nykyiset sukunimet ym. Innostuin penkomaan myös omia aarteitani varaston perukoilta. IMG_7774 Löytyi ystäväkirja, kansakoulun opintokirja IMG_7779 ja muistovihkoja IMG_7777 Alaluokkien käsitöitä löytyi myös melkoinen määrä.  
Ekaluokalla tekemä ruokaliina ja patalappuja IMG_7864 IMG_7807 Ja hieno, käsinommeltu jumppa/käsityöpussi. Ensimmäisen luokan virkattu sipulipussi on hävinnyt jonnekin matkan varrella. Se harmittaa minua suuresti. Kuinka tärkeää on virkkauttaa seitsemänvuotiaalla sipulinsäilytyspussi !
                      IMG_7861

Hikilenkki

Nimetön
  Päivän paras hetki. Lyhyt työpäivä takana, vitosen lenkki heitetty. IMG_7636 Mietin koko aamupäivän, mitä "järkevää" tekisi loppupäivällä. Tyttäreni sanoi, et sun ei tarvii tehdä mitään. Mitäs mä sitten teen ? Päätin lähteä hikilenkille tyttärien kanssa ja sen jälkeen syksyiseen, raikkaaseen ulkoilmakylpyyn. Ei voi tuntua enää paremmalta !

Thermomix-Teemailta

IMG_7604
IMG_7596 Siskoni järjesti hauskan ruuanlaittoillan Thermomix- koneilla. Osallistujia oli ensimmäisessä tapaamisessa toistakymmentä. Osallistujat olivat tuoneet omat koneet mukanaan ja porukalla valmistimme maittavan aterian. Teimme kaikki ruuat tällä saksalaisella "taikakattilalla" Sillä voi hienontaa, jauhaa, sekoittaa, vatkata, höyryttää, kuullottaa  (sipulia), keittää ja hauduttaa. Eli kaiken, mitä ruuanlaitossa tarvitaan. IMG_7600 Menuna oli suppilovahverokeitto,leipäset & levite, vihannestagiatelle, perunamuussi, punajuurisalaatti, välimerelliset coktailpyörykät, tomaattikastike ja luumuherkku. IMG_7609 Ilta vierähti hauskasti, kuin peruskoulussa kotitaloustunnilla. Jutellessa melkein unohdin leipäset uuniin. Onneksi opettajamme oli lempeä eikä tainnut tulla huonoa numeroa... IMG_7618 Kiitos siskolleni ja kaikille ihanille osallistujille! Olipas maittava ja hauska kokemus. Uutta iltaa odotellen....

Tällaisena tänään

IMG_7478

 Päivällä käväisin mieheni kanssa kaupungilla. Tyttäret ovat Helsingissä shoppailemassa ja ajattelimme käydä kahdestaan ihanasti ulkona syömässä. Valitsin päälleni farkkuleggisit, tummansinisen paidan, harmaan villaliivin. Jalkaani laitoin upouudet saapikkaat. Olkalaukku on pengottu tyttären kaapista (outs!).

Ruokaa helposti uunissa

IMG_7393Meidän perheessä on aina syöty terveellisesti. Yleensä perinteistä, kotona tehtyä tavallista ruokaa. Nyt olen ruennut lisäämään kasviksia, keventämään entisestään ja tekemään vaihtelevampaa ja maukkaampaa ruokaa.
Tähän ruokaan tein peruslihamureketaikinan ( 1.5 dl korppujauhoa, 3 dl vettä tai maitoa, 0.5 tl valkopippuria, 2 tl suolaa, sipuli silputtuna, 3 kananmunaa ja 600-900 g jauhelihaa ) Lisäsin taikinan sekaan kaksi isoa porkkanaa raasteena. Murekkeen sisään laitoin pieniä parsakaalin palasia. Laitoin murekkeen pellille. Otin folion palasen, sivelin oliiviöljyä ja karkeeta suolaa. Sen päälle siivutin naurista, porkkanaa, paprikaa ja punajuurta. Suljin folion hyvin ja laitoin murekkeen kaveriksi. Paistoin 200 asteessa noin tunnin.
Tämä herkku maistui ja on nopea tehdä.

Omppuhoukutus

IMG_7424 Tuleeko kenellekään muulle illalla omenaherkkunälkä? Minulle tuli ja koneelta katselin jotakin kivaa ohjetta. Löysin keskustelupalstalta Elovenan kaura-omenapaistoksen ohjeen. Siihen laitetaan 600g omenoita, 2-3 rkl fariinisokeria, 1 tl kanelia. Päälle tulee 100g margariinia, 1 dl sokeria, 1 tl vanilliinisokeria ja 3 dl kaurahiutaleita. Paistos paistetaan 200 asteessa 20- 25 min. Minä jouduin hauduttelemaan pidempään, kun laitoin ehkä reilusti omenoita. Herkun kyytipojaksi tein vanhanajan vanilijakastikkeen. Mittasin kattilaan 6 dl maitoa, 3 keltuaista ja 0.5 rkl perunajauhoja. Hämmentelin kiehumispisteeseen ja jäähtyneeseen kastikkeeseen lisäsin 3 rkl sokeria ja 1.5 tl vaniliinisokeria.
Tulipahan pikkumasu taas ihan pullolleen ja hyvä käydä untenmaille !