Maanantaina keittopäivä

Innostuin eilen keittämään suuren kattilallisen Borskeittoa. Maistelin jo iltapalaksi ja tänään söin lautasellisen lounaaksi. Perheeni ei suostu maistamaan keittoa, jossa on punajuuria. Niimpä ilahdutin vanhempiani ja vein heille keittoa smetanan kera. Keittoon laitoin punajuuria, porkkanan, perunan, kaalia, sipulia, valkosipulia, selleriä, muutaman nakin ja mausteita. Tällä viikolla ei tarvitse miettiä, mitä söisi evääksi...